Chantal Comte cuvée Caribaea (50%)
Chantal Comte cuvée Caribaea HSE VO 2017-2021 (57%)
Chantal Comte Tour de l’Or 2010-2021 (62%)
Quoi de plus simple que de commencer par la fin?
Chantal Comte, le Grand Article : Partie 1
2
Rum Artesanal WP 2007, Clarendon 2009 & Hampden 1993
Rum Artesanal WP 2007-2022 (59.1%)
Rum Artesanal Clarendon 2009-2022 (64.3%)
Rum Artesanal Hampden 1993-2022 (63.5%)
Un nouveau trio signé Rum Artesanal, cette fois intégralement sous les couleurs de la Jamaïque.
Hampden – la base de données
La distillerie Jamaïcaine se fait peu discrète ces dernières années, difficile de passer à côté de cette distillerie devenue iconique dans le monde du rhum car elle produit des rhums au profil bien funky qu’on qualifie de «high esters».
Lire la suiteWIRDs 1986… 1995 et 1996 ?!
Secret Treasures WIRD 1995-2002 (42%)
Pellegrini Blackrock 1996-2007 (45%)
Berry Bro’s Rockley 1986-2007 (46%)
Bristol Classic Rum Rockley 1986-2012 (46%)
WIRD, Rockley, Blackrock, BBR, quelques mots et lettres qui désignent la même chose, cette chose qui reste encore très mystérieuse à l’heure actuelle.
Guyana, Demerara – la base de données
La Guyana aussi appelée Demerara est probablement le sujet le plus complexe dans le monde du rhum. Je vais partager avec vous mes modestes connaissances en la matière, sans entrer dans le chapitre histoire que d’autres auront fait bien (bien, bien) mieux que moi depuis des années comme par exemple cet article iconique de Barrel-aged-mind qui s’apparente presque à un livre de poche au vu de sa longueur, mais qui est une véritable mine d’informations et de passion.
Swell de Spirits Pasquet 83 & Grape of the Art Pasquet 68-72
Swell de Spirits Pasquet 83 (51.9%)
Grape of the Art Pasquet 68-72 (66.6%)
Deux embouteilleurs assez récents qui ont fait parler d’eux pour de bonnes raisons.
SBS Guyana 2006 & RumClub Enmore 1994, le choc des REV
SBS Guyana 2006-2021 (56.4%)
RumClub Enmore (Versailles) 1994-2021 (54.5%)
Pour mes débuts en français, il me fallait un sujet qui me tienne à coeur.
Precious Liquors New Yarmouth 1994, Caroni Tortuga No1 & No2
Precious Liquors New Yarmouth 1994-2021 (67.9%)
Precious Liquors Caroni Tortuga No1 1998-2021 (66%)
Precious Liquors Caroni Tortuga No2 1998-2021 (59.9%)
Let’s introduce Precious Liquors on Tasting Bro’s with three of their bottlings.
Hampden high esters session
Rumclub Ed.17 Hampden 2001-2021 (58%)
Rumclub Ed. 24 Hampden 2001-2021 (59.7%)
Mabaruma Hampden 1993-2010 (46%)
Romdeluxe Wild Serie No18 Jamaica 1993-2021 (57.7%)
From <>H to C<>H, that’s the session summary. The youngest rum of the day is also one of the rarest Hampden oldie.
Rhum Rhum Liberation 2020
Rhum Rhum PMG 2021 (56%)
Rhum Rhum Liberation 2020 (45%)
Rhum Rhum Liberation 2020 Integrale (58.4%)
I just noticed that our blog cruelly lack of Liberation rhums. Those are key rums of the modern era, with for example the most famous lobster of the rum world.
Tasting Bro's 