Rum Artesanal : Panama 2004, Travellers 2006 & Hampden 1990

Rum Artesanal est pour moi l’un des embouteilleurs pilier de notre génération rhum, avec des embouteillages mythiques comme le TDL 2001 qui pour moi a poussé TDL dans la lumière, un Enmore REV ’94 qui aura mis tout le monde d’accord, un Rockley 1986 aussi incroyable que furtif, un New Yarmouth 1994 qui a ouvert le bal de ce batch et j’en passe. Nous retrouvons aujourd’hui le nouveau trio, composé d’un Panama, un Belize et un Hampden 1990. Sur les étiquettes vous pourrez lire les marks du broker, « PMD » qui signifie Panama-Main-Don José, tandis que sur l’étiquette du Hampden vous pourrez lire JMC qui signifie Jamaica-Main-C<>H. Quant aux prix : 90€ pour le Panama, 75€ pour le Belize et 260€ pour le Hampden. Sur papier ce n’est pas les étiquettes bleues dans lesquelles je me retrouve le plus mais qui sait, peut-être allons-nous avoir de bonnes surprises…

Rum Artesanal Panama 2004-2023 (58.2%, fût #94, 352 bouteilles)

Informations complémentaires : Mark PMD.

Nez: Assez particulier, entre médicinal et licoreux. On retrouve l’anis, les plantes médicinales, la réglisse, le caramel, le bois de sapin, le chocolat au lait, le sirop d’érable, le camphre, la cannelle et le pain d’épices. Je trouve le profil un peu écœurant mais le nez reste assez complexe.
Bouche: L’intégration alcoolique est bonne. On retrouve la même trame que pour le nez avec le caramel, les plantes médicinales, les épices, le poivre blanc, la cannelle, la réglisse, le sapin, le chocolat et les agrumes. La bouche est quant à elle assez monolithique, avec comme le nez un petit côté « Jägermeister ».
Finale: Courte. Chocolat noir, sirop d’érable et bois brûlé.

Simplement pas ma tasse de thé, mais je pense qu’il pourra plaire à un public qui découvre les rhums brut de fût car l’alcool est relativement bien intégré et le profil assez doux.

Score: 4/10

Rum Artesanal Travellers 2006-2023 (60.8%, fût #82, 378 bouteilles)

Nez: On commence par le bounty classique Belize, coco-vanille-chocolat, avec de l’orange bien plus présente qu’à notre habitude chez Travellers. Le nez évolue ensuite sur le bois humide, le moka, l’amande et la noisette. Le côté orange donne un peu de relief mais ça reste simple.
Bouche: Comme pour le Panama, je trouve la bouche est assez linéaire. On retrouve le caramel, les notes herbacées, la coco, les épices, le chocolat noir, l’orange, le pamplemousse, l’ananas, la réglisse, la muscade et le bois humide.
Finale: Moyennement longue. Caramel, chocolat au lait, bois de chêne et fruits à coques.

Un Belize plutôt ordinaire qui souffre des défauts que je trouve assez habituels (mais pas systématiques) chez Travellers, assez monolithique et linéaire. Le nez se démarque tout de même.

Score: 4/10

Rum Artesanal Hampden 1990-2023 (57.4%, fût #212, 276 bouteilles)

Informations complémentaires : Mark C<>H.

Nez: Ah, comme une impression de retour à la maison! Le nez est sans surprise chargé en fruits et l’alcool très bien intégré. On a la banane trop mûre, l’ananas, la mangue, un mix d’olives vertes et noires, le chêne, le citron confit, la sardine fumée, la colle, le vernis, le bonbon arlequin, la pâte à gâteau et le popcorn. Un beau nez qui allie fruit et gourmandise.
Bouche: Les 57.4% passent tout seuls. On retrouve la chair d’ananas, le citron confit, la mangue, la mandarine, la banane, l’olive noire salée, la sardine, le chêne, un côté viandard/fumé, le cuir, la pâte à gâteau et le popcorn. L’équilibre est bon, la bouche est moins « banger » que certains ’90 car le compteur affiche déjà 33 ans, le résultat est un peu plus boisé et assez raffiné.
Finale: Très longue et légèrement amère. Fumée noire, vanille, massepain, fruits secs et mangue.

Un Hampden ’90 très bien fait avec un degré d’alcool qui le rend plutôt facile à appréhender, le temps a également bien fait son boulot, peut-être un poil trop pour qu’il atteigne le niveau de mes favoris de ce superbe millésime, mais ça n’en reste pas moins un très beau rhum. Bravo!

Score: 8/10

Ce n’est pas le trio qui m’aura le plus marqué de la part de Rum Artesanal, je ne pense pas être un bon public pour les deux premiers sujets du jour, mais on finit tout de même sur une bonne note avec ce très joli Hampden, on salue également au passage son prix de sortie relativement correct pour un Hampden ’90 de 33 ans. Cheers!

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